Giao Sữa tươi sạch tận nhà, mỗi ngày

Món ngon với sữa tưoi

Chè hạt sen từ sữa tươi nguyên chất

Nguồn: Sữa bò tươi nguyên chất

Cách làm món chè hạt sen từ sữa tươi nguyên chất

Nguyên liệu:

200g hạt sen.
100g thạch.
500ml sữa tươi nguyên chất (đã đun sôi)
Va-ni
1 thìa súp đường.
1/6 thìa cà phê muối
Đá viên hoặc đá bào.

Thực hiện:

Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát.
Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn.
Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn.
Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều.
Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được.
Mang chè ướp lạnh.